sábado, 27 de diciembre de 2008

Un pote de berzas……hecho por una ibiana


Hoy que me invade la nostalgia, tantos años sin pasar unas navidades en casa, hoy os muestro uno de mis platos preferidos con tanto sabor y tantos recuerdos entrañables de mi tierra. Viendo esta foto recuerdo a mi abuela de “Casablanca” haciendo el pote que mas que cocinar parecía un ritual, todo tan perfecto: las patatas partida iguales, las berzas y cuando llegaba y era la hora de comer decía ¿Mari, quieres comer con nosotros el caldo?............. no abuela, el caldo a mi “furame la barriga”…………. Cuanto me perdía............ no se por que pero cuando veo esta foto.......dame fame ;-)