jueves, 11 de junio de 2009

VINO SEMIDULCE LAS TABLAS


Me encanta este vino para tomar como aperitivo, con una tempura de verduras por ejemplo......... pero es difícil de conseguir yo lo conseguí gracias a la amabilidad de un cliente que me lo compro en la bodega . Tiene muy pocos grados

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Castillo De Daimiel
· Las Tablas
LAS TABLAS, BLANCO SEMIDULCE


DESCRIPCIÓN
Blanco semidulce.
ELABORACIÓN
Vino varietal Airén, fermentado a bajas temperaturas y al cual se le paraliza la fermentación por medios físicos, para conseguir un aporte de azúcar residual natural que lo hace tan agradable de beber.
NOTA DE CATA
De aspecto limpio y brillante de color amarillo pajizo.Muestra aromas complejos muy intensos donde se asocian la manzana y las frutas tropicales.En boca la sorprendente combinación de acidez y dulzura hacen que sea una bebida apetecible.
NOTA GASTRONÓMICA
Se recomienda tomar como aperitivo, ideal para acompañar con marisco y pescado. Servir entre 4 – 6º C