miércoles, 8 de septiembre de 2010

PIMIENTOS DE PADRON,rellenos de bacon y queso tierno


Si yo pusiera todas las recetas de pimientos rellenos que hago, pensarías que es mi obsesión es rellenar pimientos
Huelen tan bien en esta época, va bien con casi todo, y ese hueco esta diciendo que le rellenen
Esta receta no fue intencionada, me sobro un poco de queso y bacón de una ensalada y que hacer con ello? ………rellenar unos pimientos de padrón para aperitivo, un poco entretenido, pero están riquísimos… eso si el que pica……… sigue picando igual. A los clientes del Encinas les gustaron mucho
Hice una incisión con un cuchillo y metí trozos de queso, que se funde bien y Bacon los freí con bastante aceite Creo que si fueran un poco mas grandes también estarian  bien