viernes, 16 de enero de 2009

ENCINAS


Olvide poner la dirección de este humilde restaurante , esta casi en el centro de Madrid, aquí dejo un plano, y el teléfono . Calle Maldonado 40 Tlf 91 402 05 26

Tenemos un menú diario de 12.50€ con 5 primeros, 6 segundos,los primeros siempre es un plato de cuchara o dos en tiempo frio uno de pasta o arroz, una verdura y una ensalada, de segundo siempre hay un buen filete de lomo de choto, otra carne mas (un guiso) pollo y tres pescados, postres caseros. Tenemos una pequeña carta y raciones, como los dados de choto, la tempura de verduras , los huevos estrellados con jamón ibérico y otros
Siempre damos importancia al comer bien y la comida sana, sobre todo en el menú, haciendo una comida casera y que no cansé, con las justas especies, nada de avecrenes lo mas natural posible con bastantes verduras . Con el sabor de todos los ingredientes así entiendo yo la manera de cocinar, creo que ayudamos a mantener una dieta equilibrada
EL SABADO CERRADO...... dia de descanso

6 comentarios:

Tony dijo...

No dudes que el día que me escape a la capi pasaré a hacer una visita y a saludar ...

María del Roxo dijo...

¿Por qué siempre abriré tu blog cuando tengo hambre??? Qué buena pinta todo. Seguro que cuando vaya por Madrid, me pasaré a comer.

MARIA I. dijo...

estare encantada maria si me haces una visita, saludos, a mi me pasa que cuando veo tu blog y el de tormaleo me apetece coger el coche y marcharme ahi jajaja

María del Roxo dijo...

¿No te has planteado nunca abrir una Casa de Comidas por la zona? Lamentablemente andamos bastante escasos de hostelería por aquí... y ya no digamos de empresarios con ideas.

MARIA I. dijo...

Hace tiempo soñaba con volver, viene por dos años y me encontré con un madrileño y aquí sigo jajaja me encantaría poder volver, pero es difícil, cuando ya se tiene aquí una vida. Antes tenia la suerte de pasar dos meses en verano pero ahora ni eso. Quizas algun dia, pero cuando vaya en verano ire a tomar cafe a casa del roxo seguro......saludos

Ángel Fernández dijo...

pues si... por desgracia es lo que dices tu, la parroquia de tormaleo antes se llenaba de gente en verano pero ahora nada de nada está con los cuatro viejos y los mineros.

Me alegra que te guste tanto el blog de Maria como el mio y nada ya tienes un motivo más para venir este año a Ibias..... un café en casa del roxo y un café en mi casa, jajaja aunque no se yo si lo mas efectivo sería pararme por el restaurante que todos los que te comentan estan deseando ir y yo vivo muy cerquita de ti asique el día menos pensado me tienes comiendo alli.

Un saludo Maria.